1、蒸發器在運行過程中，必須保證循環水的流速在0.3m/s以上，以防止蒸發室底部過熱，造成鹽層熔化。 2、板式蒸發器的加熱蒸汽壓力應穩定，波動不超過0.02mpa。 3、板式蒸發器的真空度應穩定，波動不超過0.05kpa。 4、板式蒸發器應保持穩定的進料量和蒸發量，防止物料波動引起蒸發量波動。 5、蒸發器的液位應保持在規定的范圍內，一般為1/3至2/3之間。 6、板式蒸發器的加熱蒸汽和冷凝液的溫度應保持在規定的范圍內，一般為100℃至150℃之間。 7、蒸發器的溫度、壓力、液位等參數應定期進行檢查和記錄，發現問題應及時處理。 8、定期檢查蒸發器的管道和閥門，防止堵塞和泄漏。 9、定期清洗蒸發器的換熱器，保持其清潔和良好運行狀態。 10、定期檢查蒸發器的耐腐蝕性，防止鹽結晶和腐蝕，延長設備使用壽命。 11、注意安全操作，遵守操作規程，確保設備安全運行。 12、定期對蒸發器進行維護保養，檢查設備的磨損情況和緊固件的松動情況，及時處理問題，確保設備穩定運行。 13、在運行過程中，應密切關注蒸發器的運行狀態，如出現異常情況，應立即停止運行并進行檢查和處理。 14、板式蒸發器在使用過程中，應保持良好的通風條件，確保工作環境的清潔和衛生。 15、在操作過程中，應穿戴好防護用品，如安全帽、防護眼鏡等，以保障操作人員的安全。 16、操作人員應熟悉蒸發器